ハジムのきまぐれ紀行(チェアリング•熱燗)

どうも、ハジムです!

今回は今路と一緒に獄寒チェアリングをしてきました!w

冬場なので川があまり美しく写ってないですが、普段はすごく綺麗な清流です。

日本酒は滋賀県を旅した時に大手スーパー平和堂で購入した[萩の露 特別純米 雨垂れ石を穿つ]です。

この日本酒は江戸時代から伝わる[十水仕込み(とみずじこみ)]という手法で作られています。

全国燗酒コンテストとやらで金賞に輝いた実績を持ちますが、冷酒、常温、燗酒どれもオススメとなってます。

 

エスビットのアルコールバーナーで湯を沸かし、酒タンポで温めていきます。。。。

 

寒い上に風があり、、なかなか、、、やっと温まった!!

見せてもらおうか、燗酒コンテストで金賞を取る旨味とやらを!!

うわ!うまい!!濃密なのに後味爽やか!

更に寒い外で呑む燗酒は最高です!

ネットなどでもリーズナブルに購入できるので、おすすめです。

ちなみに、ついでに今回もおでんを温めていただきました。

 

動画は2月中旬にYoutubeに公開予定です。是非ご覧下さい♪

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